Повар-универсал

ООО "НИИС"

Условия работы

Город

Москва, м. Белорусская, Ул. 1-я Брестская, дом 38, строение 1   –   на карте

Заработная плата

65 000 — 70 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

График работы 2/2, 3/3

Оплата два раза в месяц

Заработная плата обсуждается на собеседовании

7 минут от м. Белорусская

Обязанности

В небольшой ресторан при Отеле требуется повар-универсал, который разбирается и умеет готовить любые виды блюд, а главное любит свое дело, в его обязанности входит:

Разработка меню/ассортимента, напитков и кулинарных изделий;

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

Шведский стол;

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов,

Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- опыт работы от 2 лет в кафе, ресторанах‚ приветствуется опыт работы в гостинице

- наличие действующей мед. книжки

- образование по специальности