Задавать ли вопрос на собеседовании о причине ухода предыдущего сотрудника?

Не знаю, правильно ли это, но я задаю этот вопрос, работодатели, в свою очередь, неохотно отвечают на этот вопрос.

Я всегда спрашиваю. Порой работодатели начинают ругать предшественника, что он не справлялся и т.д. А по поводу должностной инструкции. Ни в одной организации мне её не дали прочитать и ознакомиться. И после такой просьбы как ознакомиться с должностной инструкцией собеседование со мной всегда заканчивали и прощались.

Потому что кадровики советуют не говорить новому работодателю ничего плохого о своем бывшем руководителе.
Мне вот дали почитать должностную инструкцию, более того, 2-ой экземпляр находился у меня. Я даже в последний месяц своей работы пару раз её перечитала и тем, что на меня навалили, там даже и не пахло в этой инструкции.

Лично я всегда задаю на собеседовании ВСЕ вопросы, которые меня интересуют. И откровенно рассказываю о себе. По ответам работодателя составляю представление о работе. Если хоть малейшая деталь смущает, отказываюсь от вакансии. Потому что на работу хочется ходить с удовольствием! Это место, где мы проводим большую часть своей жизни, как ни крути.
С другой стороны, работодатель тоже, на основе моих рассказов о себе, осознает, насколько он готов пойти навстречу работнику, и готов ли вообще. (имею ввиду наличие маленького ребенка, больничные и т.д.).
На собеседовании должен быть диалог. И ничего в этом зазорного нет. Если вопрос смущает, всегда можно спросить, с какой целью он задан?
Конечно, приятно общаться с грамотным кадровым работником, знающим все требования и возможности компании. Насчет того, что правду не скажут: доверяться интуиции тоже не вредно. Обманывают ли вас, видно по глазам, позе, жестам. И, как правило, самое первое впечатление, составленное в течение первых 5 секунд, самое верное. По крайней мере, у меня так.)))