Название должности

Хочу пригласить на работу кандидатов с достаточным опытом работы официантом, стремящихся к карьерному росту. Руководящий состав уже у нас есть, рядовую должность нет смысла предлагать. Помогите назвать должность. Сфера -ресторан. Работник в подчинении у менеджера зала. В подчинении официанты. Названия как администратор, старший официант - не интересны. Если есть предложения - пишите. Интересно ваше мнение.

Директор по персоналу,
Назовите к примеру "Правая рука, правой руки менеджера" и будет у вас счастье

Мб супервайзер?

да бред все это, от того что должность будет называться не как принято а как то по особому, функционал не изменится.