Пекарь

Прямой работодатель

АО "Торговый Дом "Перекресток"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Отрадное   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полный соц пакет)

Сменный график работы

Белая заработная плата

Сменный график работы

На территории работодателя

Рабочая униформа от работодателя

Обязанности

Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.

Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции.

Отделка и подготовка к продаже готовых изделий.

Работа со специализированным оборудованием и инвентарем.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 0, 6 года

Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства.

Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств.

Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного производства санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ.

Знание правил эксплуатации профессионального оборудования.