Инженер-технолог

Прямой работодатель

ООО "Кондитерская фабрика "Волшебница"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Малаховка   –   на карте

Заработная плата

60 000 — 75 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

- Работа в стабильной производственной компании (основана в 1997 году) и успешно развивается;

- График работы 2/2 8-20 часов, перерывы на отдых и питание;

- Бесплатный корпоративный транспорт от ст. Малаховка (утро-вечер);

- Льготные вкусные и разнообразные обеды в столовой на территории фабрики;

- Оформление в соответствии с ТК РФ, ежемесячные выплаты заработной платы и премии;

- Возможность карьерного роста и увеличения дохода;

- Дружный коллектив, совместный досуг;

- Иногородним предоставляется общежитие рядом с фабрикой;

- В качестве бонуса: шоколадный аромат на всей территории компании!

Обязанности

-Осуществление контроля за соблюдением технологических инструкций и рецептур и за работой технологического оборудования.

- Осуществление, согласно стадиям технологического процесса, органолептического и физико - химического контроля качества готовой продукции и полуфабрикатов в цехе, на соответствие действующим техническим условиям и стандартам.

- Занесение в утвержденные журналы результатов органолептических и физико - химических анализов готовой продукции, полуфабрикатов и других видов проводимых работ.

- Обеспечение технологической документацией (техкартами, выписками основных параметров технологических инструкций на участках) производственных участков.

- Контроль ведения технологических журналов на всех участках.

- Контроль ведения отчетов на производственных участках, расхода сырья и упаковочных материалов на производстве.

- Выявление причин брака и участие в разработке мероприятий по их устранению.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Знание технологии кондитерского производства

- Опыт работы от 1-го года на пищевом производстве

- Уверенный пользователь ПК