Су шеф японской кухни

Прямой работодатель

Г.М.Р. Планета Гостеприимства

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Работа в ресторане "Маленькая Япония";

- оформление по ТК РФ (отпуск, больничный лист);

- бесплатное питание и униформа;

- возможность подработки;

- своевременная выплата заработной платы;

- карьерный рост;

- обучение, повышение квалификации, тренинги;

- работа в дружном и молодом коллективе

Обязанности

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.

Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.

Формирование команды сотрудников, подбор персонала.

Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Гражданство РФ, РБ или Казахстан;

- МЖ, ;

- наличие медицинской книжки;

- опыт работы в аналогичной должности ;

- знание японской кухни обязательно;

- опыт работы в горячем и холодном цехе.