Технолог

№ 12958717  ·  3 ноября 2024, 13:43  ·  13 просмотров

Вакансия ЦЗН

МБДОУ "ВОЛОШКА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Ноябрьск   –   на карте

Заработная плата

64 085 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

1. Осуществляет работу по организации детского питания.

2. Составляет перспективное меню на 10 дней.

3. Составляет ежедневно меню-раскладку и определять выход готовых блюд.

4. Ежедневно ведет контроль вложения продуктов при приготовлении пищи и выходом готовых блюд, правильности кулинарной обработки продуктов и за технологией приготовления пищи.

5. Дает органолептическую оценку блюд.

6. Контролирует соблюдение графика получения пищи на группы, осуществлять контроль эстетики питания, сервировки стола на группах.

7. Осуществляет соблюдение натуральных норм питания, вести подсчет норм питания за 10 дней. Один раз в месяц ведет подсчет химического состава и калорийность продуктов.

8. Своевременно ведет документацию:

а) Бракеражный журнал поступающей продукции,

б) Журнал осмотра на гнойничковые заболевания,

в) Журнал здоровья,

г)Журнал витаминизации блюд,

д)Накопительная ведомость.

ж) Журнал ХАССП

9. Ведет картотеку блюд, и заботиться о ее пополнении.

10. Осуществляет контроль качества поступающей продукции, сроком реализации и режимом хранения, выдачей продуктов со склада на пищеблок согласно меню-раскладке.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Наличие прививок

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1028900708363/195a8088-90fa-11ef-acce-cb26dff57dd7


Помощник воспитателя

55 800 руб.

Ноябрьск

Полицейский ИВС

40 000 – 60 000 руб.

Ноябрьск

Электромонтер по ремонту воздушных линий электропередачи

83 000 – 117 000 руб.

Ноябрьск

Инженер-программист

61 620 руб.

Ноябрьск

Монтажник строительных лесов и подмостей

50 000 – 100 000 руб.

Ноябрьск

Повар

от 48 200 руб.

Ноябрьск

Преподаватель по классу гитары

от 62 830 руб.

Ноябрьск

Водитель категории С

171 000 – 190 500 руб.

Ноябрьск

Агент по продаже перевозок

48 105 – 55 000 руб.

Ноябрьск

Повар

48 105 руб.

Ноябрьск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!