Шеф-повар

№ 12845903  ·  2 ноября 2024, 12:46  ·  45 просмотров

Прямой работодатель

Санаторий "Подмосковье" МВД России

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Звенигород, Ратехинское шоссе, дом 2   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание

Условия

Оформление в соответствии с ТК РФ.

Место работы: г. Звенигород.

Полный соц. пакет

Корпоративный автобус

Cтабильная заработная плата (увеличивающаяся с выслугой лет)

Выплата денежного вознаграждения по итогам года.

Ежегодная выплата материальной помощи.

Льготные путевки сотрудникам в дома отдыха, санатории.

Обязанности

Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Принимает участие в составлении меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Принимает участие в разработке рецептуры новых фирменных блюд для организации лечебного питания. Осуществляет контроль качества сырья, технологий приготовления продукции общественного питания. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию персоналом оборудования и инвентаря. Контролирует соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способов и приемов безопасного выполнения работ и мойки посуды. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях улучшения качества выпускаемой продукции. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм техники безопасности и охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контролирует полноту закладки продуктов в соответствии с меню-раскладкой. В чрезвычайных ситуациях организует эвакуацию производственного персонала и при необходимости посетителей на безопасную территорию (пространство). Составляет отчеты в установленном порядке. В период временного отсутствия заведующего столовой исполняет его обязанности.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена

или

Высшее образование - бакалавриат

Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования


Мерчендайзер на АВТО (Звенигород, Матвейково, Горки 10, Ивановка, Супонево, Ершово, Шихово, Ягунино)

от 65 000 руб.

Звенигород

Няня гувернантка

от 60 000 руб.

Звенигород

Няня

от 80 000 руб.

Звенигород

Менеджер производства

от 80 000 руб.

Звенигород

Семейный водитель vip семья (Одинцовский район, 5-2)

до 180 000 руб.

Звенигород

Стюард

от 38 000 руб.

Звенигород

Дворник

от 20 000 руб.

Звенигород

Горничная/уборщица

от 70 000 руб.

Звенигород

Военнослужащий-контрактник

от 300 000 руб.

Звенигород

Инженер-электроник

от 42 000 руб.

Звенигород


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!