Обеспечивать выполнением сменных заданий подчиненного персонала. Обеспечивать правильность оформления документации. Осуществлять оперативный контроль за энергоресурсами, правильной эксплуатацией оборудования, приборов. Анализировать результаты, участвовать в мероприятиях по устранению выявленных недостатков. Организовывать производство и хранение продукции в соответствии с требованиями системы качества.