- Возможность развивать свои профессиональные навыки.
- Конкурентную заработную плату.
- Возможность профессионального роста.
- Корпоративная культура.
Обязанности
- Разработка и контроль рецептур: разработка новых блюд, составление рецептур, контроль за качеством и количеством ингредиентов.
- Контроль за технологическим процессом: организация и контроль за производством блюд, соблюдение технологических режимов приготовления, контроль за качеством и хранением продукции.
- Ведение документации: ведение технологической документации, журнала контроля качества, отчетности о производстве.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
- Умение работать с рецептурами и технологическими картами.