В компанию по производству пищевых полуфабрикатов для сетевых магазинов, требуется кладовщик комплектовщик. Работа вахтовым методом в г. Норильск. Обязанности: Организация и контроль порядка хранения, температурные режимы, сроки годности, товарное соседство и санитарное состояние, мест хранения. Осуществление приемки сырья, упаковки, материалов и прочих материальных ценностей поступающих с центрального склада и от прочих поставщиков. Организация работы грузчиков-комплектовщиков по загрузке и выгрузке автотранспорта. Осуществление размещения и правильное хранение сырья и МЦ в холодильных и морозильных камерах, овощной и сухой кладовой, сухом складе и складе упаковки. Осуществление выдачи на производство с учетом принципа FIFO и сроков годности. Организация сборки заказов готовой продукции для магазинов (хлебобулочные изделия, кондитерка и печенье, кулинария, салаты, мясные полуфабрикаты, обеденные блюда фасованные). Контроль наличия неснижаемого запаса на сырье, упаковку и тмц. По мере необходимости создание заказа на сырье Руководителю производства. Участие в проведении ежемесячной инвентаризации а также промежуточных инвентаризаций для уточнения складских остатков. Организация загрузки грузчиками мусорной машины и своевременный вынос мусора из производственных цехов и размещение мусора в месте его складирования. Организация уборки прилегающей территории. Организация и контроль за своевременным вывозом и возвратом поддонов на склад РЦ Отгрузка по счету и контроль возврата оборотной тары из магазинов (ящики) Контроль за санитарным состоянием и сан.обработкой оборотной тары (ящики) |