Технолог пищевого производства

ООО "Кондитерская фабрика "ПОБЕДА"

Условия работы

Город

Егорьевск, Ул. Промышленная, дом 3   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- график работы 5/2 (с 8:00 до 17:00);

- доставка на работу и обратно корпоративным транспортом;

- безопасные и современные условия труда;

- бесплатное питание.

Обязанности

Разработка и внедрение новых видов изделий, обеспечение контроля качества выпускаемой продукции.

Обеспечение строгого соблюдения установленных технологических процессов.

Выявление нарушений технологической дисциплины и разработка мер по их устранению.

Разработка мероприятий по предупреждению и устранению брака.

Составление технической документации и рецептур, оценка качества сырья и материалов используемых для производства продукции.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- опыт работы на производстве;

- высшее образование;

- знание технологических процессов переработки сырья;

- знания пищевого оборудования;

- умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья;

- знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств;

- опыт внедрения, разработки, расширения ассортимента;

- исполнительность, внимательность, активность, организаторские способности.