• Производство готовой продукции согласно технологической карте • Управление производственным оборудованием • Работа на производственном оборудовании • Поддержание в рабочем состоянии оборудования • Изменение настроек машины и параметров в соответствии с производственной необходимостью • Своевременная чистка и мойка оборудования • Подготовка, засыпка и смешивание сырья по рецептуре, соблюдение технологической карты • Соблюдение нормы расходов сырья и материалов • Проверка наличия необходимого количества сырьевых материалов • Обеспечение качества выпускаемой продукции • Выполнение производственного плана за смену • Ведение необходимой документации • Передача информации по смене, уборка рабочего места |