Обязанности: -работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками; -контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций. -заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций. -создание условий для повышения продаж кафе: контроль среднего чека, контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции. Требования: -имеете среднее специальное или высшее образование; -имеете аналогичный управленческий опыт работы в ресторанах /кафе от 6-ти месяцев; -организованы, умеете работать с людьми, ответственны; -уверенный пользователь ПК: iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом). Условия: -работу в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.) -оформление по ТК РФ; -график работы: 5/2; -стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц); -льготы на питание; -бесплатное оформление медицинской книжки; -бесплатное корпоративное обучение и оплачиваемая стажировка; -возможность профессионального и карьерного роста. |