Инженер-химик

Прямой работодатель

ЗАО БКК "Коломенский"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Балашиха   –   на карте

Заработная плата

от 47 850 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Оформление в соответствии с ТК РФ, з/п "белая", от 47 850 на руки

Место работы: город Балашиха, улица Пригородная, 11Б;

График работы: 5/2 C 8:00 до 17:00, пятница с 8-16;

Предоставление спецодежды;

Оформление мед. книжки за счет работодателя;

Компенсация обедов.

Обязанности

Отбор образцов и проведение анализа готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям;

Контроль качества молочно-кислых заквасок - температурный режим, продолжительность брожения, кислотность, влажность, подъемная сила; контроль за санитарным состоянием бродильных емкостей; приготовление растворов реактивов и контроль за их расходом и условиями хранения; учет лабораторной посуды и химических реактивов, выдаваемых на производство;

Ведение записей в лабораторных журналах установленных форм, согласно объема лаборатории, утвержденного в соответствующем порядке; проверка изделий на упек и усушку с отражением результатов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Среднее специальное (химическое) образование. Высшее профильное образование (инженер-химик, химик, химик-технолог);

Знание основ безопасной работы с химическими веществами и оборудованием;

Опыт работы на приборах: СЭШ, прибор для отмывания клейковины (МОК), прибор для определения числа падения (ПЧП), измеритель деформации клейковины (ИДК), белизномер.