Москва, м. Парк Победы, Кутузовский проспект, дом 36, строение 10 – на карте
Заработная плата
от 75 000 руб.
График работы
Сменный график
Предоставляется
Питание
Условия
Официальное оформление по ТК РФ;
График работы 2/2 с 07:00 до 19:00, возможны подработки;
Оформление Личной Медицинской Книжки;
Бесплатное питание, предоставляется униформа.
Скидки на продукцию компании;
Место работы: Кутузовский проспект, д. 36, стр. 10 (м. Кутузовская, Парк Победы).
Обязанности
Определение необходимого сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Контроль его наличия и качества;
Соблюдение правил хранения сырья и полуфабрикатов. Выбраковка некачественных продуктов;
Приготовление и оформление полуфабрикатов, декора и кондитерских изделий в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;
Декорирование тортов и пирожных;
Приготовление и глазировка мороженого;
Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами;
Передача готовой продукции в Экспедицию.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 1 года
Требования
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
Опыт управления персоналом.
Должен знать:
Сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов;
