Сервировать столы. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Обслуживать посетителей. Подавать "Счет" посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте.