Работа в торговом зале Азс, контроль соблюдения чистоты в зале, выкладки, ротации и сроков годности товара, контроль наличия и актуальности ценников. Контроль наличия и исправности торгового оборудования. Контроль соблюдения операторами устава обслуживания клиентов, выполнение своих должностных обязанностей. Контроль хранения и реализации продукции кафе, наличие журналов и необходимой документации.
Заказ и приемка, ввод товара в базу магазина, работа с отчетами (продажи, остатки и т.д), анализ потерь и выполнение плановых показателей по магазину. Подготовка и проведение внутренних и плановых инвентаризаций в магазине. Проведение акций лояльности на Азс. Работа с поставщиками (заказы, возвраты).Оформление и передача в главный офис компании первичной документации, кассовых отчетов. Взаимодействие с руководством при подборе, обучении и стажировке новичков. Инструктаж по ТБ и ПБ.