• Руководство технологическими процессами на племенном птицеводческом репродукторе 1 порядка, включающем инкубатор, цех выращивания птицы, цех производственного стада комбикормовый завод, убойный цех, цех глубокой переработки. • Управление процессом выращивания птицы. • Организация, контроль и обучение сотрудников по соблюдению технологических операций на всех этапах производства. • Разработка и утверждение годовой программы производства. • Разработка и внедрение системы планирования и мониторинга основных производственных показателей на всех этапах производства в разрезе дня, месяца, года. • Обеспечение соблюдения ветеринарно - санитарных правил, правил личной гигиены, технологии производства, суточных цыплят, откорма птицы. |