Управляющий ресторана

Прямой работодатель

ООО "Светлана В.Д."

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Подольск   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Открыта вакансия управляющего кафе-бар "Батон". График работы 5/2 с плавающими выходными . Оформление согласно ТК РФ, испытательный срок 2 месяца .

Обязанности

-Организация бесперебойной жизнедеятельности ресторана .

-Подбор, обучение, развитие и сертификация сотрудников .

- Организация обслуживания Гостей ресторана .

- Обеспечение и Соблюдение технологических процессов производства .

- Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами .

- Работа с бюджетом (составление, контроль, планирование).

- Проведение инвентаризаций, анализ результатов .

- Работа над увеличением продаж и прибыли.

-Участие, организация и проведение Маркетинговых мероприятий .

- Ведение табеля и кассовой отчетности .

- Обеспечение 100% укомплектованности штата сотрудников, с минимальным % текучести .

- Работа с ЕГАИС.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы директором ресторана от 2-х лет . Гражданство РФ. Наличие медицинской книжки или готовность оформить . Умение работать в режиме многозадачности.