Су-шеф, повар

Прямой работодатель

ИП Евдокимов В.В.

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Коломна   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Гибкий график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Работа в г. Егорьевск

Оплата труда по договоренности.

Бесплатное питание.

Проживание

График 2/2

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства;

Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Контроль технологии приготовления блюд.

Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов.

Составление заявок на товары, сырье.

Контроль работы кухни в отсутствии шеф-повара.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы от 2 лет

Знание СанПиН (ротация‚ маркировка‚ товарное соседство).

Умение работать самостоятельно.

Высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ ответственность.

Наличие медицинской книжки, действующей - обязательно!