Ежедневные осмотры детей. Прием и осмотр детей после болезни. Оказание первой помощи детям в случае острого заболевания или травмы. Организация профилактических мер по выполнению противоэпидемического режима. Контроль прививок по календарю. Контроль мед.книжек сотрудников. Оказание необходимой помощи педагогическому коллективу детского сада. Ведение документации по кухне (бракераж, меню, технологические карты ...). Контроль за выполнением режима дня, организацией питания, санитарно-эпидемиологическим режимом в пищеблоке, санитарным состоянием помещений. Инструктаж по соблюдению санитарно-эпидемиологического режима, педагогами и обслуживающим персоналом |