Менеджер ресторана

Прямой работодатель

ООО "Орион"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Раменское   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Оформление по ТК РФ

График 5/2

Бесплатное питание

Фиксированная оклад + KPI $ (система выполнения показателей)

Повышение квалификации (мы предлагаем полный цикл погружения во все блоки работы ресторана, и наших высоких стандартов сервиса)

Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства посещение мастер-классов, в т.ч с участием собственника бизнеса)

Перспектива карьерного роста

Обязанности

Открытием/закрытием смены ресторана;

Контролем работы персонала (официанты, , технический персонал);

Обучением обслуживающего (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);

Составлением штатного расписания, контроль рабочих часов;

Осуществлением заказов хоз. товаров;

Решением административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами;

Быстрым решением внештатных ситуаций;

Ежемесячным ведением и контролем документооборота ресторана;

Проведением инвентаризационной описи.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;

Ответственный, стрессоустойчивый, с развитыми организаторскими способностями и грамотной речью;

В работе практичен и последователен;

Знает ресторанный этикет и сервис;

Знает, как работать с системой IIKO; R-Keeper

Имеется действующая медицинская книжка.