Оператор термической обработки (производство мясных деликатесов)

Прямой работодатель

ООО "ЧизМаркет"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Калуга   –   на карте

Заработная плата

30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

- Место работы: г. Калуга

- Конкурентоспособный уровень заработной платы. Уровень заработной платы - 30 000 руб. на руки.

Обязанности

- Термическая обработка мясных изделий в термокамерах и термоагрегатах

- Контроль и поддержание температурно-влажностных режимов в соответствии с программой

- Обеспечение бесперебойной работы оборудования

- Контроль показателей качества мясных изделий, их соответствия нормативно-технической документации

- Соблюдение санитарно-гигиенического режима в термокамерах и термоагрегатах

- Заполнение рам продукцией перед термообработкой

- Охлаждение готовых изделий, размещение мясных изделий в накопителе готовой продукции, навешивание на напольные рамы, маркировка продукции мясного цеха

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие опыта работы в должности термиста от 1 года!

- Навыки работы со специальным оборудованием.

- Навыки термической обработки колбасных изделий.

- Навыки формовки деликатесов.

- Знание технологических рецептур деликатесов и полуфабрикатов.

- Действующая медицинская книжка или возможность ее оформить