Технолог общественного питания

Прямой работодатель

ООО "РБЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Калуга   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Обучение

Условия

Оформление по ТК РФ;

- Работа в городе Тула;

- График работы 5х2 с 9:00 до 18:00;

- Компенсация проезда, корпоративная мобильная связь.

Обязанности

Работа на производстве (столовые):

- разработка и внедрение в производство новых блюд;

- контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;

- контроль за соблюдением технологического приготовления блюд;

- проведение дней национальных кухонь в столовых (подбор блюд, разработка рецептур, расчет пищевой ценности);

- контроль соблюдение санитарно-гигиенических требований;

- контроль за работой поварского состава;

- составление отчетов о проделанной работе.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Образование - Технология продуктов общественного питания;

Опыт работы на аналогичной должности в СТРОГО сфере ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ;

Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;

Гражданство РФ;

Знание программы Excel - обязательно!

Уверенный пользователь ПК;

Лидерские качества, самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.

Наличие личного транспорта обязательно!