Менеджер ресторана

Вакансия 7026612   ·   17 июня 2021, 16:25   ·   Просмотры 97

Прямой работодатель

ООО "МенеджментГрупп"

Контактное лицо

Телефон

E-mail

Поделиться


Условия работы


Город

Геленджик, Ул. Туристическая, строение 4   →   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

Характер работы

На территории работодателя

График работы

Полный рабочий день

Условия

Скользящий график работы 5/2
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание

Обязанности

Соблюдать и контролировать поточность технологического процесса ресторанных и барных территорий
Соблюдать и контролировать сроки реализации и правила хранения товаров, сырья и напитков подаваемых в ресторане и баре
Обеспечивать дружелюбный и индивидуальный подход к гостям
Отвечать за организацию и координацию высокопродуктивного рабочего процесса в ресторане и баре
Осуществлять контроль принятия заказа и пробития чеков в системе R - K
Контролировать последовательность приготовления и подачи блюд
Осуществлять контроль подачи еды и напитков в баре и ресторане
Обеспечивать высокий уровень продаж
Контролировать правильное оформление, проведение по кассе и закрытие гостевых чеков на разные формы оплаты
Контролировать состояние ресторана и бара
Проводить тренинги для персонала
Работать со складом
Проводить инвентаризации в ресторане и баре


Требования к кандидату *


Образование

Неполное высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы на позиции супервайзера или менеджера ресторана от 3-х лет
Знание кассовой дисциплины
Желание постоянно развития как себя, так и окружающего мира

JobLab.ru Краснодарский край Работа в Геленджике Менеджер ресторана

Туризм / Рестораны / Гостиницы

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!