Директор ресторана KFC Курган

Прямой работодатель

ООО "Интернэшнл Ресторант Брэндс" (KFC)

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Курган   –   на карте

Заработная плата

56 000 — 65 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Работа в динамично развивающейся компании под известным брендом.

Возможность подобрать ресторан поближе к дому.

Оформление по ТК РФ.

График работы 5/2 (плавающие выходные).

Заработная плата от 60 000 тыс. руб+ дополнительные бонусы.

Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад).

Быстрый карьерный рост за 1 год до Территориального управляющего.

Корпоративная форма.

Бесплатное питание.

Обязанности

Ищем себе в команду Директора ресторана KFC!!!

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения гостей.

Контроль качества и скорости обслуживания.

Поддержание благоприятной атмосферы для гостей.

Обеспечение технологических процессов производства.

Поддержка высокого уровня качества продукции.

Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана.

Внедрения новых маркетинговых программ.

Проведение инвентаризаций, контроль снижения потерь.

Анализ бизнес показателей ресторана.

Составление графиков работы сотрудников.

Табелирование сотрудников.

Организация работы сотрудников ресторана.

Соблюдение норм Трудового законодательства РФ

Решение вопросов по укомплектованию и формированию штата ресторана (подбора, найма, обучения, адаптации и развития сотрудников).

Постановка целей и контроль их выполнения.

Проведение аттестаций.

Работа с кассовой дисциплиной.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы на управленческих позициях в ресторане от 1 года.

Навыки успешного бюджетирования вверенного заведения.

Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования.

Навыки управления персоналом (подбор, прием на работу, адаптация, обучение, развития персонала).

Умение формулировать и четко излагать свои мысли.

Знание офисных программ.

Знание кассовой дисциплины, складского учета.

Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, аналитическое мышление, лидерские качества, стремление к саморазвитию.