Старший повар
№ 5767363 · 8 июля 2021, 12:22 · 12 просмотров
Прямой работодатель | АО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат" (ОМПК) | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Ховрино – на карте | Заработная плата | 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и тд.) Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц Предоставляются скидки на продукцию компании Бесплатные обеды | Обязанности | Создавать условия для эффективной работы сотрудников столовой Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств Организовывать ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой Осуществлять закупку и заказ необходимых продуктов Следить за сроками ремонта и обновления оборудования и инвентаря столовой |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты Сроки и условия хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов Виды технологического и электрооборудования, принцип работы, технические характеристики и условия их эксплуатации Требования к качеству, порционированию блюд и кулинарных изделий Правила этикета |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|