Обвальщик мяса

Прямой работодатель

АО "Торговый Дом "Перекресток"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Обнинск   –   на карте

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

- График работы: сменный

- Заработная плата: оклад + ежемесячная премия;

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- Оплачиваемый отпуск, больничный и другие соц. гарантии согласно ТК РФ;

- Корпоративная скидка для сотрудников;

- Компенсация за питание;

- Корпоративное обучение и возможность карьерного роста

Обязанности

- Осуществление процесса обвалки в соответствии с принятой технологией, а также соблюдение инструкции по технике безопасности, пожарной безопасности, "инструкции по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию";

- Осуществление подготовки сырья к производству;

- Осуществление обвалки в соответствии с инструкциями и с помощью технологического оборудования мясного и рыбного производства;

- Осуществление выкладки готовых полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки мясного производства;

- Контроль сроков хранения готовых полуфабрикатов мясного производства;

- Выполнение уборки и дезинфекции технологического оборудования, столов и стеллажей

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Среднее профессиональное образование;

- Стаж работы от 1 года в должности повара на предприятиях общественного питания;

- Знание технологии обвалки сырья;

- Требования к качеству сырья и полуфабрикатов;

- Знание санитарных правил и норм производства полуфабрикатов;

- Коммуникабельность, исполнительность, обучаемость