Технолог общественного питания

Прямой работодатель

ООО ГК "Экопродукт"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ногинск   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Пятидневная рабочая неделя, оформление согласно ТК РФ, соц. пакет.

Компания предлагает работу в крупном развивающемся предприятии, стабильную и своевременную заработную плату. Возможность обучения, карьерного и финансового роста.

График работы 9.00-18.00, пятидневка.

Обязанности

Составление технологических карт.

Оформление и корректировка технологической документации.

Разработка и внедрение рецептур новых блюд.

Составление меню.

Контроль за соблюдением СанПиНа для пищевого производства.

Контроль качества готовых блюд по меню - контроль за работой поваров по соблюдению санитарных норм‚ технологических процессов.

Контроль качества продуктов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Водительские права

Категория B

Требования

Опыт работы технологом в общественном питании приветствуется.

Знание разработки меню, калькуляция блюд.

Опыт работы с технологическими картами (разработка).

Владение компьютером.

Знание требований СанПиНа для пищевого производства.