Заведующий производством общественного питания (Обуховская)

Прямой работодатель

АО "Торговый Дом "Перекресток"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Солнечногорск   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

• достойная заработная плата;

• премии;

• скидки на продукцию магазина;

• надбавка на питание;

• оформление с первого дня обучения;

• дружный коллектив;

• корпоративные мероприятия;

• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

• график работы (указывается нужный график);

• Подарки детям на Новый год!

Обязанности

• организовывать выпуск продукции;

• контролировать работу персонала;

• следить за соблюдением технологического процесса изготовления продукции;

• осуществлять контроль за обеспечением производства необходимым качественным сырьем;

• контролировать соблюдение всех действующих норм на производстве;

• обеспечивать чистоту и соблюдение санитарно-гигиенических нормативов в производственных помещениях и на оборудовании;

• организовывать учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Мы ожидаем от нашего кандидата:

• образование не ниже средне специального;

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:

• как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и "горячий стол")

• действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ;

• правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.