Заведующий производством / Шеф-повар (Корпоративное питание)

Прямой работодатель

ООО "Столичное питание"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Старый Оскол   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

-Официальное оформление по ТК РФ;

-Оплачиваемые отпуска и больничные;

-График работы: 5/2 с 09.00 - 18.00, выходные: сб, вс и все государственные праздники;

-Выплаты заработной платы без задержек;

-Условия для профессионального и карьерного роста.

Обязанности

-Организация работы производства;

-Прием товара по количеству и качеству, контроль наличия и правильности оформления нормативно-технической документации;

-Приготовление блюд высокого качества, в соответствии с утвержденным меню (работа по технологическим картам);

-Соблюдение ассортимента блюд в течении сервиса;

-Соблюдение требований по пищевой безопасности;

-Контроль работы персонала.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

-Образование не ниже среднего специального, наличие опыта работы;

-Знание требований СанПин, правил и сроков хранения, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

-Лидерские качества, умение планировать свое и чужое время;

-Умение работать в режиме многозадачности.