Шеф-повар
№ 5487927 · 14 ноября 2019, 10:55 · 241 просмотр
Прямой работодатель | Ресторан "Фандоринъ" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Королев – на карте | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | График работы 5/2 - 8 часов, Питание, % от банкетов | Обязанности | Разработка меню под концепцию заведения, сезонные предложения, контроль отпускаемой продукции с раздачи, прием и бракераж товара.товарное соседство по правилам Санпина, обслуживание банкетов фуршетов, работа с технологическими картами. и их составление, Полная координация работы кухни, Прием и аттестация поваров по меню, составление графика выхода сотрудников на работу. Контроль соблюдения правил личной гигиены и техники безопасности. инвентаризации. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 5 лет |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|