Пекарь

Прямой работодатель

ООО "О`кей"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Водный стадион   –   на карте

Заработная плата

41 400 — 49 400 руб.

График работы

Подработка

Условия

- Стабильная з/п два раза в месяц

- График работы гибкий

- Премии и подработки

- Компенсация питания

- Оформление по ТК РФ

- Скидки на все товары

- Добровольное медицинское страхование

- Карьерный и профессиональный рост

Обязанности

- Участие в производственном процессе выпечки и оформления кондитерских изделий

- Профессиональная работа с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок

- Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов

- Участие в разработке новых рецептов

- Ответственность за сохранность материальных ценностей

- Оперативные указания по производственному процессу помощнику по кухне и контроль их исполнения

- Своевременное прохождение периодических медицинских осмотров

- Соблюдение правил и норм охраны труда, гигиены, санитарных правил и требований

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Опыт работы от 2х лет в сфере общественного питания в должности пекаря-кондитера, повара выпечки

- Знание рецептуры приготовления блюд

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий

- Навыки выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

- Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов

- Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации

- Аккуратность

- Дисциплинированность

- Чистоплотность

- Умение работать в команде