Формовщик колбасных изделий

Прямой работодатель

ООО МПФ "Селенга"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Улан-Удэ   –   на карте

Заработная плата

27 000 — 30 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Сменный график 4/2, на территории работодателя (МПФ Селенга)

столовая для персонала (обед, ужин)

соц. пакет согласно ТК РФ

Обязанности

-Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации.

- Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода.

- Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий.

- Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха.

- Навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы или в автокоптилки.

- Подбор сырья, доставка его на обработку.

- Зачистка и обрезка пластов шпика, придание определенной формы, натирка шпика перцем, передача на копчение.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

- внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

- Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

- Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

- Медицинский осмотр, санминимум