Управляющий сетью кафе

Кадровое агентство

ООО "АКТИВ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Одинцово   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

В стабильную компанию, в связи с открытием нового направления, требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ СЕТЬЮ КАФЕ (Startup). Оформление согласно ТК РФ. График работы 5/2 с 9-00 до 18-00. Заработная плата на испытательный срок до 80 000 руб., далее оклад + %% от продаж. Испытательный срок 3 месяца.

Место работы: г. Москва, Кутузовский проспект.

Обязанности

Развитие бизнеса фудтраков (на данном этапе 3 точки, с увеличением количества точек в ближайшей перспективе). Обеспечение выполнения основных финансовых показателей. Планирование бюджета. Контроль расходов и прибыли; анализ и оптимизация затрат; ведение отчетной документации; контроль документооборота; решение административно-организационных вопросов, связанных с деятельностью кафе; заключение договоров с поставщиками и контроль качества продуктов; руководство и организация всех подразделений кафе; управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, мотивация, оценка работы); организация и контроль проведения инвентаризации; взаимодействие с контролирующими органами; проведение различных маркетинговых акций; предоставление отчетности учредителю.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Высшее образование, опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет, опыт взаимодействия с контролирующими органами, опыт управления коллективом, умение привлечь клиента, организаторские навыки. Опытный пользователь ПК, знание программ общепита, умение работать в режиме многозадачности.

Личностные качества: целеустремленность, ответственность, умение планировать свой рабочий день, активность, внимательность, ответственность, честность, доброжелательность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, умение работать с людьми, отсутствие вредных привычек.