Повар холодного цеха (ФАБРИКА КУХНЯ)

Прямой работодатель

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Царицыно   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Мы предлагаем:

-Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании;

-Оформление согласно ТК РФ; полностью официальная заработная плата без задержек;

-Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);

-График работы: 2/2 или 3/3 по 11 часов;

-Удобная спецодежда, бесплатное питание;

-Дружный коллектив.

Собеседование проводится по будням.

При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных).

Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская. Вход в офис через магазин "МясновЪ".

Проезд:

от м. Царицыно, авт. 289, 701 ост: "ул. Лебедянская",

от ж/д станции Бирюлево Пассажирская (10 мин. пешком),

от м. Пражская, авт. 796 до ост.: "ул. Лебедянская".

Обязанности

-Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;

-Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;

-Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;

-Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;

-Принятие участия в инвентаризации;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

-Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;

-Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;

-Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика - кухня.