Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Принимать заказы от посетителей; Быстро и качественно производить расчеты пропорций алкогольных напитков Производить денежные расчеты с посетителями. Работа с кассой и банковским терминалом. Приготовление блюд согласно тех.карты (алкогольные напитки, разогрев блюд в микроволновке, чай-кофе.) Оформлять витрины и барную стойку Содержать в чистоте и порядке барную стойку, столы, витрины, помещение. Принимать товар в соответствии с накладными (c помощью сканера). Вести учет остатков и составлять заявки на необходимое количество и ассортимент блюд, напитков и др. товаров. Проводить инвентаризацию, контролировать условия и срок хранения продуктов, соблюдение сроков реализации продуктов. |