Су-Шеф

Вакансия 4608556   ·   15 апреля 2019, 17:55   ·   Просмотры 239

Прямой работодатель

ООО "Стилет"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Ногинск, Ул. Комсомольская, дом 24А   →   на карте

Заработная плата

35 000 — 40 000 руб.

Характер работы

На территории работодателя

График работы

Сменный график

Условия

Образование среднее специальное/высшее;
- Опыт работы в должности су-шефа от года и выше ;
- Знание технологического оборудования;
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Ответственность;
- Организаторские способности;
- Наличие медицинской книжки.
- Наши пожелания:
- Приветствуется опыт работы и знание специфики сетевых ресторанов;
- Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
- Знание правил ведения и заполнения внутренней документации;
- Знание технологического оборудования;

Обязанности

- Открытие и закрытие кухни по чек - листу;
- Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
- Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Инвентаризация;
- Обучение и оценка сотрудников кухни;
- Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
- Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Работа в молодой динамично развивающейся компании;
- Возможен карьерный рост;
- График работы обсуждается индивидуально ;
- Своевременные выплаты заработной платы .



JobLab.ru Работа в Ногинске Су-Шеф

Туризм / Рестораны / Гостиницы

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!