Повар-кондитер

Прямой работодатель

ПАО "МГТС"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Звенигород   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Работа в Актив- отеле "Искра" в Звенигороде;

Оформление по трудовому законодательству, срочный трудовой договор на время декрета.

Возможность проживания на территории пансионата в период работы;

Оклад 40 000 руб.

Обязанности

- Оценка запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий;

- Составление заявок на на сырье и п/ф; подготовка товарных отчетов по производству блюд; разработка ТТК/ ассортимента и рецептов блюд.

- Приготовление и оформление блюд, проведение презентации готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Разработка меню/ ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

- Контроль сроков хранения, расхода продуктов, качества приготовленных блюд, соблюдения СанПин.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Среднее специальное образование (пищевой профиль);

Опыт и желание работать приветствуется;