-Организация работы по контролю качества сырья для производства чайной продукции, качества готовой продукции в соответствии с требованиями действующих ГОСТов, ТУ и других нормативных документов. -Осуществление входного контроля качества поступающего чайного сырья и выпускаемой продукции по физико-химическим показателям на соответствие требованиям ГОСТов, ТУ и других нормативно-технических документов. -Взаимодействие с органами Госнадзора для осуществления входного контроля качества поступающего чайного сырья и выпускаемой продукции по микробиологическим показателям. -Осуществление контроля качества выпускаемой готовой продукции на соответствие ГОСТа и ТУ. -Взаимодействия с органами Госнадзора. (ТОУ Роспотребнадзора. г. Фрязино, ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Фрязино.", ФГУ "Менделеевский ЦСМ"). -Следить за осуществлением своевременной поверки контрольно-измерительных приборов и лабораторного оборудования. -Выполнение исследовательских и опытных работ с новыми видами сырья и готовой продукции. Освоение новых методов лабораторных анализов. |