Технолог

Прямой работодатель

АО "Дмитровский молочный завод"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Дмитров   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

График работы пятидневный

Официальное трудоустройство

Стабильная заработная плата

Обязанности

Участие в производственном процессе;

Отслеживание соблюдения технологических операций;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Организация работы смены и учет движения сырья;

Разработка технологических нормативов, инструкций, журналов и другой технологической документации, внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой процессов и режимов производства.

Умение составлять или менять стартовую рецептуру продукта.

Соблюдение требований по санитарии и гигиене, требований по безопасным условиям труда.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Высшее образование в области пищевых технологий;

Опыт запуска производства молочных продуктов более 3-х лет;

Знание оборудования, сырья и технологического процесса производство мороженное.