Заведующий столовой

Прямой работодатель

Московский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ожерелье   –   на карте

Заработная плата

35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Работа в корпоративной столовой ОАО "РЖД" (станция Узуново, дом отдыха локомотивных бригад депо Ожерелье).

Оформление по ТК.

График работы 5/

Расширенный соц. пакет: оплата проезда на ж/д транспорте от места жительства до места работы, материальная помощь к отпуску, предоставление санаторно - курортных путевок.

Обязанности

- Руководство и расстановка персонала.

- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контролировать сроки, ассортимент, количества и качества их поступления и реализации.

- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента и кулинарных изделий.

- Осуществление постоянного контроля технологии приготовления пищи.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Опыт работы в предприятиях общественного питания, знание программы 1С, наличие медицинской книжки обязательно.