Работник молочного цеха

Прямой работодатель

ООО "Колхоз "Заветы Ильича"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Лотошино   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Работа на молочной переработке в сельскохозяйственном предприятии в Московской области

- Оплата согласно ТК РФ. Стабильная заработная плата. (Оплата больничных, отпусков, пособий)

- Предоставляется благоустроенное жилье, в социально развитом районе Московской области

-Место работы: Московская область‚ Лотошинский р-н, д. Михалево

-Молочный цех на 1000 литров молока в день.

-Рассматриваются кандидаты, в том числе, из других городов

-Зарплата обсуждается с успешным кандидатом.

Обязанности

-Учет количества и качества поступающего сырья;

-Распределение сырья по видам производства исходя из его качества;

-Расчет потребности заквасок и других компонентов для приготовления молочных продуктов;

-Выработка продукции, технологический контроль производства от поступления сырья и материалов до контроля качества готового продукта.

-Мойка оборудования

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

-Молочное образование (желательно) или опыт работы в данном направлении;

-Знания технологии приготовления цельномолочных продуктов;

-Знание оборудования молочного производства;

-Знание нормативно-технической документации и ведение ее;

-Контроль соблюдения санитарных правил;

-Анализ причин выпуска брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению;

-Знание технологического процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сметаны, сливок и других молочных продуктов;