Су - шеф
№ 3721656 · 22 февраля 2024, 21:30 · 113 просмотров
Прямой работодатель | Ресторан "KINZA" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Щелково, Ул. Талсинская, дом 9/2, строение 1 – на карте | Заработная плата | 80 000 — 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | График работы 5/2 (13 ч.); Оформление в соответствии с ТК РФ; Аванс и з/п; Бесплатное питание; Хороший коллектив; Перспектива роста | Обязанности | Контроль приготовление блюд меню согласно ТТК. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм и правил личной гигиены. Контроль поддержания чистоты рабочего места; Соблюдение производственного контроля; Соблюдение чек-листа Контроль качества отдачи блюд; Составление графиков работы и контроль его выполнения, дисциплина; Контроль качества закупаемых товаров и продуктов, относящихся к производству; Контроль выполнения и соблюдения подчиненными норм и правил работы на производстве общественного питания; Проведение ген. уборок и инвентаризаций; Работа су-шефом. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Обязателен опыт работы в ресторанах среднего и выше среднего уровня. ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТИ ШЕФа или СУ-ШЕФа. Гражданство РФ или союзников; Наличие действующей медицинской книжки; Профильное образование; Знание санитарных норм и правил; Умение работать в команде; Стрессоустойчивость; Умение работать по ТТК; Ответственность; Пунктуальность; Без вредных привычек (сигареты не в счет); Возможен карьерный рост и з/п. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|