- Разрабатывать, внедрять, поддерживать и совершенствовать систему менеджмента качества. - Инициировать действия, связанные с улучшениям СМК. - Участвовать в оценке рисков (HACCP). - Разрабатывать процедуры и методы контроля качества входного сырья и готовых продуктов. - Участвовать в обучении и проверки знаний сотрудников. - Проводить внутренние аудиты - Работать с внешними организация (ПЕСТ контроль, поверка СИ, Меркурий, ФГИС Зерно, Честный знак, декларирование и др.). - Контролировать ведение документации - Контролировать технологическую дисциплину |