Технолог Пекарня

Прямой работодатель

ООО "Лента"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Серпухов   –   на карте

Заработная плата

от 41 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Обучение

Условия

Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Технолога пекарни Гипермаркета.

Успешному кандидату компания предлагает:

• стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц

• официальное оформление с 1-ого рабочего дня

• ежемесячное премирование по результатам работы

• систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда)

• сменный график работы (оговаривается индивидуально)

• внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки

• полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)

Обязанности

Обязанности:

• организация производственного процесса пекарни

• контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

• разработка новых видов изделий

• контроль качества входного сырья и готовых изделий

• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

• обучение персонала

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Требования:

• среднее профессиональное образование

• опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет

• успешный опыт руководящей работы

• знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий

• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции; знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

• уверенный пользователь ПК

• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности