Лосино-Петровский, Ул. Октябрьская, дом 24 – на карте
Заработная плата
от 100 000 руб.
График работы
Полный рабочий день
Предоставляется
Питание
Условия
- Работа в стабильной компании;
- Испытательный срок 3 месяца;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Удобная транспортная доступность;
- Бесплатные обеды.
Обязанности
Руководство сменой 40 человек.Аналитика.Соблюдение технологических и калькуляционных карт.
Контроль остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции.Контроль качества входящего сырья, контроль качества готовой продукции.Контроль выполнения должностных обязанностей работниками пекарни, кондитерского цеха.Контроль соблюдения санитарных норм.Обеспечение ввода новых позиций.
Контроль соблюдения сроков годности продукции производства, п/ф. Составление актов списания
Контроль соблюдения правил по технике безопасности и внутренних инструкций.Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования.
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Образование (технология хлебопекарного и кондитерского производства);
Опыт работы на производстве хлебобулочных изделий глубокой заморозки;
Внимательность, уметь руководить, соблюдая все правила и нормы этикета.