Шеф-повар

Прямой работодатель

Кафе "Вельвет"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Королев   –   на карте

Заработная плата

75 000 — 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Ресторан "ВЕЛЬВЕТ" предлогает вакансию шеф-повара, на постоянную работу, большая кухня, есть возможность собрать собственную команду, проявления творчества приветствуется.Обязательный опыт работы в составлении меню, опыт работы в кейтринге, банкетах и работы с залом.

Навыки руководителя и умения работать в команде.Ответственность, исполнительность, продвижение ресторана

Обязанности

-Приготовления блюд

-Подготовка сезонных предложений

-Снятие остатков

-Заказ продуктов

-Написания тех.карт

-Подготовка индивидуальных банкетных предложений

-Оформления банкетных блюд

-Оформление тортов

-Оформление подачи блюд

-ВВОД НОВЫХ БЛЮД

-обучение персонала

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 5 лет

Водительские права

Категория B

Требования

ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ, ТАКТИЧНОТЬ, РАБОТОСПОСОБНОСТЬ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОДАЧ, УМЕНИЕ ИМПРОВИЗИРОВАТЬ, ДРУЖЕЛЮБНОСТЬ, ДЕЙСТВОВАВАТЬ В РАМКАХ ИНТЕРЕСА РЕСТОРАНА