Технолог рыбы и рыбной продукции

ООО "Морозко"

Условия работы

Город

Бронницы, Кирпичный проезд, дом 7   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

- место работы: г. Бронницы, Кирпичный проезд, д.7;

- оформление в соответствие с ТК РФ;

- льготное питание;

- предоставление жилья при необходимости;

- скидки на выпускаемую продукцию;

- выдается спецодежда.

Обязанности

- осуществление контроля качества сырьевых компонентов;

- контроль за соблюдением технологии производства замороженных полуфабрикатов из рыбы;

- осуществление контроля качества готовой продукции, производимой в течение смены, совместно со службой качества;

- контроль за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых компонентов;

- подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;

- разработка новых рецептур;

- анализ причин брака, разработка предложений по устранению брака, рассмотрение рекламаций;

- ведение производственной отчетности, документации.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- опыт работы на пищевом предприятии;

- высшее образование в сфере пищевого производства;

- уверенный пользователь ПК.